Cet institut fondée il y a des siècles par 20 familles royales est l'organisation dirigeant le monde, elle commande le Cipher Pol, 9 groupe d'espion et la Marine, son bras armé. Le Gouvernement Mondial est dirigé par les cinq doyens du Conseil des Cinq Etoiles, cinq hommes vivant sur la Terre Sainte de Marie Joie avec les descendants des 19 familles royales d'origine, la 20ème étant la célèbre famille Nefertari qui refusa d'abandonner leur royaume. Le Gouvernement Mondial compte deux ennemis redoutable, la Piraterie et l'Armée Révolutionnaire qui veut renverser le Gouvernement.

Étrangement, le Gouvernement Mondial interdit des recherches sur le Siècle Oublié, siècle dont l'histoire serait écrite sur le Rio Ponéglyphe, une  stèle recherchée par les Archéologues d'Ohara et par Nico Robin. Mais il semblerait que les Cinq Doyens du Conseil des Cinq Etoiles en sauraient bien plus qu'ils ne le laisseraient paraître sur ce mystérieux siècle.

Voici les membres du Conseil des 5 Etoiles:

Et voici quelques Nobles Mondiaux, des êtres cruel qui considèrent leurs prochains comme des êtres inférieurs. Ils portent même des bulles d'air pour ne pas à respirer le même que les autres. Le Gouvernement et la Marine ferment les yeux sur l'esclavage qu'ils pratiquent et sur la façon qu'ils ont de traiter esclaves et non esclaves.